Camera doppia standard, è un confortevole e raffinato rifugio per una coppia. Situata al primo piano, ha un doppio affaccio privilegiato: sulla corte interna del Castello e sulle verdi montagne dell’Appennino. Caratterizza la stanza  il soffitto dipinto con decorazioni dedicate all’arte della musica.

Come le sue sorelle Ninuccia e Marianna, anche Giacinta era una delle sorelle di Elio Amici, padre degli attuali proprietari.

Il suo temperamento forte le permetteva di mandare avanti e tenere legata tutta la famiglia, creando un ambiente disteso e sereno. Insieme al marito, si è sempre interessata al Castello.